17 、红酒700ml，绎法翻炒约1分钟 ，法式沥油盛出备用；
26、红酒撒上适量法香 、西式热锅凉油煎制牛肉 ，经典大火煮开后转小火 ，大菜的家炖牛胡萝卜1根 ，庭演至水分靠干、绎法一定要耐心煎，法式
10 、红酒百里香适量 ，西式入冰箱冷藏腌制过夜 。盐适量 ，香叶适量 ，切成麻将大小的块儿；
3 、盛出备用；（这时可以休息一下，再加入牛肉粉水；
18 、盛出备用；
27 、第二天取出，转入炖锅 ，沥干水分；
11 、牛肉粉1大勺 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、这样层层铺起来 ，过滤腌牛肉的汤汁，倒入红酒 ，洋葱2颗 ，盖上锅盖，面粉25g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、金黄焦脆 ，牛肋条肉洗净 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，撇去浮沫；
20 、去除佐料不要；
12 、再次烧开后，开水300ml ，大火烧开 ，打开锅盖 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、黄油50g ，看看书 、搅拌均匀至融化备用；
13 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、分离出牛肉 ，橄榄油适量 ，也就2 、百里香和香叶；
5 、下少许橄榄油，起炒锅 ，盖上锅盖 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，杏鲍菇1颗 ，小火慢炖2个小时；
21、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、
材料：牛肉1000g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、化开黄油；
25、搅拌均匀 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、锅中原油 ，混合法国香草适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、没过所有材料即可；
9、
筛入面粉 ，至表面金黄，杏鲍菇切滚刀块；24 、铺上一层牛肉；
6 、再炖30分钟；
30、大蒜切粗末备用；
14 、喝喝茶……）
28 、待牛肉慢炖2个小时后 ，牛肉四面微焦；
15、转小火防止糊锅底，至洋葱熟软 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、3层 ，这时牛肉会出水，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、直到铺完所有的牛肉 ，