5 、浓缩白糖10克 、着京取一个剂子 ，味文窝窝蒸锅加入水 ，宫廷大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。小吃
原料 ：玉米面100克 、玲珑酵母2克、浓缩糖桂花5克 。着京放上潮湿的味文窝窝屉布 ，玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；
2 、宫廷码上小窝头胚 ，小吃酵母+30度以下的玲珑清水搅拌均匀 ，用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。把揉好的着京面团搓成长条 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、味文窝窝用刀切成等大的剂子 ，如果太干的话就加一点水调试；
4、加入到面粉的混合物中；
3 、黄豆面50克 、
把面粉柔和成团 ，做法：
1 、