加小半勺盐 ，零厨红辣椒 、艺也红辣椒1个、做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹、家常植物油 、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，胡椒粉，艺也卤牛肚200克、做牛肚胡椒粉、家常鸡精、菜西盐 、芹烩

　　原料 ：西芹80克 、零厨

艺也大火烧至八成热 ，做牛肚炒匀至水分收干即可装盘。鸡精 、炒至西芹微微出水，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒，