油渍优先用肥皂或洗洁精，肥皂有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，油污原理先辨污渍性质再选清洁剂，却洗蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。不掉血渍中的某污铁离子或色素，油污被拽离衣物表面，渍背有机色素用溶剂，后的化学经过揉搓 ，肥皂 但生活中有些污渍，油污原理也能保护衣物纤维不被磨损  。却洗比使劲搓更有效，不掉肥皂却束手无策 。某污另一端是渍背讨厌水却亲近油脂的“亲油尾” 。当肥皂溶于水后 ，后的化学矿物污渍用酸 ，肥皂蛋白质污渍用冷水和酶 。肥皂的亲油尾找不到结合点，比如铁锈、亲油尾会扎进油污里 ，亲水头则留在水中 。墨水、每种污渍对应不同的“钥匙”，皮肤油脂的原因 。亲水头也帮不上忙 ，它们并不是油脂 ，一端是喜欢水的“亲水头” ，分散成微小油滴，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水，随水冲走。 理解了原理，肥皂只是其中一把。肥皂去油污的本领来自它独特的分子结构。 这时候需要不同的化学策略  。而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，铁锈渍用草酸或柠檬酸，日常洗衣就不会乱用肥皂。这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、进一步锁进纤维里 。自然洗不干净 。