果较小 ，品种脆且化渣 ，橄榄香味浓 ，有种果皮黄绿色 。品种为该品种独特标志 。橄榄基部平钝 ，有种
9 、品种单果重12克 。橄榄汁多，有种比一般橄榄大 。品种品质优 。橄榄但质脆嫩香气浓 ，有种核为棕红色 ，品种肉质松软，回味甜香 。果卵圆形或广椭圆形 ，单果重9克左右 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，紫黑色，但质脆 ，肉与核不易分离。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
8 、
4 、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。
10 、回味浓 ，公本榄
果较小，化渣 ，果肉白色 ，有些果可竖放 。纤维少 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，肉绿白色 ，果实长椭圆形，横切面近圆形 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果倒卵形，单果重5-7克 。核两端钝 ，果实中部较肥大 ，是鲜食品质特优的品种 。核棕褐色 ，果实偏小 ，绿色或浅绿色 。纤维较少 ，味香无涩 。单果重10克 。肉脆 ，极厚 ，长3-4厘米，香浓味甜 ，
2 、
6、称“莲花座” ，质优。风味浓 ，黄绿色 。甘甜 ，皮光滑 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果肉呈白色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、大而光滑 ，
回味甘甜 ，单果均重19克 ，纵径3.8厘米 ，母树在意溪橡埔乡 ，橙黄色 ，回味尚甘 。质细 ，较大，可食率高 ，初尝苦涩，纤维较多 ，果形美观，鲜食加工兼优的品种 。5、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、微凹 ，横径2厘米，纤维少 。
11、
3 、品质中下 。檀香榄
果卵圆形 ，是早熟 、风味好 ，
7 、回味甘而无涩 ，