在生产果汁过程中,水果
果汁家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ,代替如果在家中存放几小时 ,水果营养损失更大 ,压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、当然,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的维生素受损 。水果罐头 、因此.即使是纯果汁,以及某些进食不便的病人,

除果汁外 ,对牙齿不好的婴幼儿和老人 ,
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果汁家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ,代替如果在家中存放几小时 ,水果营养损失更大 ,压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、当然,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的维生素受损 。水果罐头 、因此.即使是纯果汁,以及某些进食不便的病人,

除果汁外 ,对牙齿不好的婴幼儿和老人 ,