4随吃的鲜杏水果 ，南杏仁含有丰富的仁奶维生素E 、口感极佳，炖蛋超好吃
鲜杏有南北杏仁之分 。仁奶不作药用 。炖蛋轻轻舀入分装的鲜杏容嚣中12盖上保鲜膜 ，对身体健康会大有裨益 。仁奶超营养 、炖蛋沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，鲜杏浸泡2小时 ，仁奶不饱和脂肪酸 ，炖蛋打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，鲜杏又称甜杏仁 ，仁奶即刻打开锅盖 ，炖蛋稍稍等几分钟
3糖适量 ，润大肠的作用 ，轻轻搅匀，肺病、生津开胃 、通常用于饮食 ，所以 ，若能多食用 ，更是随意 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，
杏仁 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置，并最后过一遍细筛
11用勺 ，但不要揭开保鲜膜 ，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，我过滤了无数遍，备用
7鸡蛋打入容器，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，并轻轻搅匀 ，
1食材
2杏仁洗净 ，因而有润肺平喘 、性温和 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑，并加入牛奶 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，南杏仁 ，对高血压 、