夹菜时 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，不可抢在邻座前面 。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，又伸筷夹另一道菜 。夹菜也不要为其夹菜 ，吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，切不可将其放回菜盘内 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，遇邻座夹菜要避让 ，简介： 一道菜上桌后 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，对他不要反复劝菜 ，谨防筷子打架 。
一道菜上桌后 ，