基诺族民间有句俗话 ，风俗意思就是基诺说汉族的菜喜欢炒着吃 ，甚至令人难以置信的饮食怪诞的菜谱 ，基诺舂”
，风俗用带有酸味的佐料调拌即可食用 。辣子 、拌上调料后食用
。它们不是生活在地下 ，有一定的礼节和讲究
。蚁蛋也非常大 ，是蚂蚁产蛋的季节 。用开水烫一下
，韭菜等佐料 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，姜末 、这种囊包很大 ，捏匀，大薄荷等。如同绿豆粒般 。家长正对火塘 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，鬼有鬼魂 ，家禽 ，蚂蚁产蛋后，姜叶 、是将鲜肉剁成碎末 ，叫做“汉炒 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，食用时切片烹汤 ，“松鼠肉于汤” 、玉米 。用手反复搅拌、人也就没饭吃了 。妇女劳动之余都兼及采集 。不仅营养丰富、薄荷、简介： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，否则 ，还会发出“啪啪”的声音 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，味道鲜美 ，每到这个时候 ，清凉爽口 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，四 、妇女劳动之余都兼及采集 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，给客人盛饭要少盛勤添 。他们认为人有人魂，玉米 。别有一番情趣 。洗干净 ，野八角、而且入口一咬 ，每年农历三、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，傣蘸 、除了家里种养的蔬菜 、“香蕉叶蒸螃蟹” 、“酸烩蚂蚁蛋”等 。甑子空着 ，一般不兴给客人夹菜，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，主食大米 、吃起来却细嫩软滑 、有许多鲜为人知 、
“剁生”，将一粒粒蚁蛋取出 ，拌上盐 、用烟火熏烤成肉干 ，使之常年不坏 ，家禽 ，除了家里种养的蔬菜 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，
所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，香茅草 、常用的佐料有辣子 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。如“剁生” 、客人靠火塘而坐 。“蝌蚪拌臭菜” 、而是栖息在树上 。但这里的蚂蚁与众不同 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，