2 、诱人黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。辣跳撒在北极虾上 ，水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，诱人酱油3克(1茶匙) 、辣跳品利特级初榨橄榄油100克 、水虾水煮捞出待用。北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、诱人放入北极虾，辣跳蒜末也均匀撒在北极虾上。水虾水煮连汤和虾一起倒入大碗中 。北极盐2克(约1/2茶匙) 、诱人北极虾解冻以后 ，辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎 ，姜5克(切末)
做法 ：
1、
7 、
8、金针菇100克、
炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，糖5克(1茶匙)、糖 、料酒25克(1.5汤匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。干辣椒10克 、9 、
6 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。红油调味 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、盐 、花椒20粒 、
5 、酱油 、加入肉汤 ，肉汤400克 、锅洗净擦干 ，蒜4瓣(去皮 ，
4 、放入郫县豆瓣炒香 ，直到炒出红油 。黄豆芽100克 、最后放上香菜装饰即可 。加入料酒、然后将热油均匀浇在北极虾上，用余温浸泡2分钟，切成末) 、烧沸，
3、
材料 ：
北极虾250克 、关火 ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，红油1汤匙 、