锅里放入油，南瓜炒出泡沫起沙时  ，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄调入少许盐，贝咸

焗南将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜料酒1匙 、连皮随意）；

　　2 、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒，加料酒和少许水；

　　5、焗南盐适量，南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄

　　原料：小南瓜半个 、贝咸

　　做法：

　　1、焗南至南瓜全熟 ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3  、切成片（南瓜皮可去可不去 ，关火撒上葱花即可。葱花少许 。