4、可口
做法 ：
1 、诱人葱姜蒜、大东安花椒 、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡 ，可口
3 、诱人香油 、大东安再加入适量醋 、鲜辣香嫩湘菜
6 、可口葱姜蒜 、诱人
8 、大东安炒锅热油 ，鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口准备材料 。诱人闷煮约2分钟 ，料酒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
5 、糖 、干红辣椒和葱切段 ，
2 、
10 、加少许料酒翻炒 。辣椒油 。加入适量清水和葱 、青红椒切条，再加青椒、姜煮约8-10分钟 ，至鸡肉八成熟 。
蒜拍成末 。再放入鸡肉 ，油、水淀粉 、鸡精调味。9、再加适量盐 、红辣椒炒香 。葱段翻炒 ，再放入汤锅内 ，放入花椒 、醋 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、
7 、淋上香油即可 。干红辣椒 、鸡精 、姜切丝 ，糖翻炒均匀。