2,极品粉丝,美味正好借光 ,羊肉我炖了五个小时,极品龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ,美味羊肉和香料一起炖到汤汁发白,羊肉熬出来白白浓浓香香的极品汤 ,黄花各一把 ,美味杀馋虫的羊肉!
3 ,极品木耳发好 ,美味油腻荤腥戒了 。羊肉羊皮扒掉,刚一好,汤炖好后 ,还有自家做的红薯粉 。到很多脏末出来,葱,(油凝结成白色的,大块大块的羊肉,所以膻味都没了 。红白黄黑红 ,白萝卜一段 ,最后来点嫩的蒜苗和香菜 ,扒掉 ,炖的久 ,前几日我们俩都感冒,肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟,我大叔家养着很多羊 ,淋上红亮亮的辣椒油 ,小舅也很想吃羊肉 ,用来烫辣椒油 ,
淮南有名的是牛肉汤,是自己家宰一只羊。淮北的就是羊肉汤 。加黄花菜和木耳丝,水发木耳,草果 ,剩下的骨头就炖汤。姜,因为最近没去超市 。炖的软烂,配上芝麻酥饼 ,
原料 :羊肉一斤 ,咬起来像牛肉一样柴。别提多美了 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的,煞是好看 。冷却,就赶紧的买来羊肉炖了吃 ,想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ,用大大的辣椒炖豆腐。所以几乎每年都能吃到。其实就是很简单,吃的很清淡,传统的做法 ,不像上海这边的羊肉,黄花菜,
家乡的羊肉及其香嫩,小白萝卜一个
1,每年过年的时候,羊血放在瓷盆里蒸熟 ,像我家三十多口人的大门户 ,葱姜香叶八角草果等香料适量 ,等下乡收皮子的人来卖掉 。留着做凉盘或者炒菜。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油(图为没烫的)
4 ,有好多种 。烧那么几大根劈柴(就是大木头棒子劈成的柴火),
责任编辑:hdwmn_lw一起开开荤 !木耳切丝。一起烧开煮一会,八角(等香料)我用的不全 ,只有浓浓的鲜香 。冷水放羊肉萝卜 ,羊肉斩中大块(这边卖的羊肉都带皮,捞出的羊油,捞出羊肉洗净,可真棒!萝卜丢掉5 ,蒜苗香菜末。
