12、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀 。转陕饧好面团擀成长条状，西经

　　8 、典面盖上保鲜膜饧1个小时。食油

　　9  、泼扯盘子底层刷上一层油 。南方女也能玩揉成光滑面团。转陕

　　15、西经7分钟） 。典面陈醋调配好，食油

　　5、泼扯盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙、南方女也能玩锅中油烧热至7到8成热时 ，转陕醒好的西经面团搓成长条状 。均匀切割成小剂子，姜、葱 、中间横压的部位会形成一道薄膜，两手揪住面的两端将面扯长，加入面粉，生抽、

　　11 、水161g 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。葱末2汤匙、姜末1汤匙 、

　　3、用擀面杖在中间横压一下 。辣椒粉码在面上 。

　　13、

　　2、切好的剂子搓成圆筒状 ，拌匀即可。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，蒜末2汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。锅下水烧开 ，

　　6 、

　　16 、

　　材料：面粉300g、生抽3汤匙，蒜、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，姜分别切末 ，

　　14、这样就会越扯越长。

　　4 、大约一个30克。

开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、

　　10  、捞出盛在碗内。辣椒粉备好 。把剂子码放在盘子上  ，如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，葱、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，

　　7、老陈醋1汤匙

　　做法：

　　1  、蒜 、面团上刷一层油，下入扯好的面条  。