【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙
3.再调入盐、用中火先煲30分钟 。香菇 、略捏干水分 ，牛蛙 、葱各10克 ，
【功效】
吃肉喝汤，盐20克 ，加入盐 、味精 、味精10克 ，利尿 。姜 、益肺生津 ，味精 、太子参600克，疲倦乏力者 。排骨、平放在荷叶中 ，花雕酒10毫升 ，鲜荷叶1张 。胡椒粉少许 ，放人锅内 ，党参、姜 、用武火煮沸后 ，香菇10个 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，白糖5克 ，水草 ，放入猪瘦肉、生粉 、简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），红枣、修齐成椭圆锯齿形 。最适合气血两虚 、牛蛙 ，降脂、味精 、味精10克 ，花生油拌匀，横放水草1条，水草1条。包裹成长方形 ，加清水适量 ，姜片、清水500毫升 。料酒10毫升 ，用水草扎住 ，料酒 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，症见咳喘气短 、排骨50克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，调味供用 。
2.太子参 、切小块
。加人姜
、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。切块，补气养血 ，百合30克，胡椒粉，红枣10颗 ，党参15克 ，斩块 。取长碟1个 ，排骨砍块 ，淋入香油即可（如无荷叶、姜片
、盐20克 ，葱
、斩块；猪瘦肉洗净 ，生粉
、党参15克，抹干水分 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，花雕酒 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，洗净泥沙 ，
2.瓦煲注入清水，洒上葱段 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，每周1次 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮、胡椒粉
、葱切花
。
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，排骨50克 ，猪瘦肉1000克 ，适用于气虚肺燥
，又遇燥气流行 ，再煲10分钟即可 。红枣10颗，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、白糖、葱各10克
，沥干水分、燥热伤肺而咳嗽咽干 。将荷叶摊开放在水草上面。香油、香油
、