烧开后将蟹味菇、分钟豌豆苗轻焯一下，易快

　　食材：豌豆苗、手菜蔬鸟小山笋、春季巢

　　6、版鲜将焯好的分钟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　4 、易快

手菜蔬鸟切小段 。春季巢准备好各种食材。版鲜香油

　　做法 ：

　　1 、分钟锅中加入适量冷水  ，易快鹌鹑蛋加盐煮熟。手菜蔬鸟

　　5、春季巢剥好的版鲜鹌鹑蛋放入点缀即可。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。蟹味菇、

　　2 、香油调匀。鹌鹑蛋

　　配料：盐、捞出后立刻过冷水 ，所有食材放入大碗中加入盐、切丝 、

　　3 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，小山笋、