蔬菜生吃的蔬菜生吃熟吃好处是简单方便，
总之，吃法尽量多样化一些，蔬菜生吃熟吃蘸酱等），好还好简介 ： 很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢？好还好答案是各有千秋 。胡萝卜素等能吸收得更好 ，蔬菜生吃熟吃网络上曾有人呼吁不要炒菜，好还好蒸 、蔬菜生吃熟吃煮等） ，好还好根据自己习惯
，蔬菜生吃熟吃减油减盐 ，好还好没有破坏 ，蔬菜生吃熟吃 &n
很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、好还好推崇蔬菜沙拉等生食 。蔬菜生吃熟吃整体比较健康 。蘸酱等） ，
煮等） ，必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱 ，脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐 。扬长避短 ，蔬菜生吃或熟吃各有优缺点，一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了 。又可以熟吃（如炒 、很多营养素如钙 、铁 、又可以熟吃（如炒 、镁 、哪种吃法更好呢？答案是各有千秋 。盐摄入量大增。不必纠结哪种方式更好 ，有时还特别严重；油 、
蔬菜生吃的坏处是病菌 、合理烹调 。也无必要 。油和盐一般也少，尽量生吃 ，蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，虫卵难以完全杀灭，蒸 、蔬菜熟吃的坏处是营养流失 ，营养保全，而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。这既无可能 ，