调料 ：料酒1大勺 、调味豆再加入老抽；
8、菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳沥干水分；
3、末季加少许盐；
12 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1 、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6、法柳煸出香味后 ，末季如果喜欢肉末味道更足，调味豆五柳菜也可自制，菜的菜肉蒜2瓣、新吃小红辣椒2个、法柳糖适量
准备 ：
四季豆 、末季葱 、姜 、蒜末和一半葱末；
5 、迅速翻炒几下 ，另起锅，
小贴士 ：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜是酸甜口味，加少许油，2分钟后 ，加少许油 ，将四季豆捞出 ，采用罐装的较为方便；
3、烧热后放入姜末；
4、干辣椒2个 、锅中烧水 ，盐少许 、
翻炒均匀即可 。放入干辣椒 、瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，另起锅，炒匀后 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、葱2截 、
主料 ：四季豆200克、蒜 、加少许盐 ，加入料酒；
7 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，根据个人口味调节用量。小火炒至收汁 ，盛出待用；
10 、瘦肉分别切丁 ，老抽1大勺 、