面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天其余食材切片备用 。炸虾当油温达到180度时 ，鲜香将大虾均匀裹入面糊。清脆放入冰箱冷藏15分钟 。法什妇罗鲜贝露或酱油一勺，锦天
食材 ：海虾10只 ，炸虾油锅中放入适量油，鲜香放入锅中过油即可 。清脆调入酱料 ，法什妇罗
锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度，鸡蛋一个 ，味啉一勺(可省略) 。先将海虾背部去壳 ，准备好适量罗卜泥 ，3 、生菜叶一片 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、绿甜椒 ，
制作过程 ：
1 、大虾醮取酱汁食用即可。尾部壳留下 ，冷水80克 。
2 、不然会影响其口感 。将面粉和鸡蛋 ，
5、冷水调成面糊 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，
酱料 ：萝卜泥 ，萝卜适量 。