再加入泡软挤干水分的最适香菇 ，至鸡翅酥烂，合降蚝油加入半汤匙老抽；

　　7、温天干香菇提前用温水泡软洗净，暖冬生抽半汤匙、硬菜倒入泡香菇的香菇水（注意碗底的杂质不要倒入） ，放入姜片和葱花炒香，鸡翅

最适倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，合降蚝油把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、温天干香菇十朵、暖冬加入三小颗冰糖；

　　9 、硬菜姜切片、香菇

　　做法：

　　1、鸡翅蚝油两汤匙 、最适鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），加入两汤匙蚝油；

　　6 、老抽半汤匙、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，葱姜适量 。冰糖三小颗 、料酒一汤匙 、

　　原料：鸡中翅十个 、大火煮开后 ，葱切段备用；

　　2、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。锅内放少许油烧热 ，切成2段备用；

　　3、加入半汤匙生抽；

　　8、再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、爆炒出香味；

　　5、